اسپرسوساز دلونگی مدل EC685.M نیمه‌اتوماتیک با فشار ۱۵ بار

اسپرسو در خانه، حتی در آشپزخانهٔ کوچک

شاید هر روز صبح سر راه قهوه می‌خرید. شاید هم آشپزخانهٔ کوچکی دارید و جای دستگاه بزرگ ندارید. این اسپرسوساز دلونگی برای همین موقعیت‌ها ساخته شده است. بدنه‌اش فقط ۱۵ سانتی‌متر عرض دارد و کنار کتری و توستر جا می‌شود. با آن اسپرسو، کاپوچینو و لاته را خودتان در خانه درست می‌کنید و غلظت و مزهٔ قهوه را هم خودتان تنظیم می‌کنید.

مشخصه‌ها به زبان ساده

• پمپ ۱۵ بار: آب با فشار از میان پودر قهوه رد می‌شود. نتیجه‌اش عصاره‌ای غلیظ با لایهٔ کرمای طلایی روی فنجان است.
• مخزن آب ۱٫۱ لیتری: برای چند فنجان پشت سر هم در یک صبح شلوغ یا یک دورهمی کوچک کافی است. نشانگر سطح آب هم نشان می‌دهد چه وقت باید مخزن را پر کنید.
• توان ۱۴۵۰ وات و گرمایش ترموبلاک: ترموبلاک آب را در مسیر عبورش گرم می‌کند، نه در یک دیگ بزرگ. پس لازم نیست منتظر داغ شدن یک مخزن پر از آب بمانید.
• سیستم کاپوچینوی قابل تنظیم: کف شیر را با دست و با بخار درست می‌کنید. هر وقت شیر داغ برای لاته بخواهید یا کف پرحجم برای کاپوچینو، می‌توانید تنظیمش کنید.
• ۳ فیلتر و سازگاری با پاد ESE: هم پودر قهوهٔ دلخواهتان را استفاده می‌کنید و هم پادهای آمادهٔ ESE را برای روزهایی که وقت کم دارید.
• خروجی آب داغ: برای آمریکانو، چای کیسه‌ای یا گرم کردن فنجان پیش از دم کردن به کار می‌آید.
• فضای فنجان تا ارتفاع ۱۲۰ میلی‌متر: فنجان اسپرسو و ماگ‌های معمولی زیر سرشیر جا می‌شوند. لیوان‌های خیلی بلند جا نمی‌شوند.
• جزئیات کاربردی: بدنهٔ فلزی، دکمه‌های نوردار، سینی آبچکان جداشدنی و سطحی روی دستگاه برای گذاشتن فنجان‌ها. دستگاه با برق ۲۲۰-۲۴۰ ولت کار می‌کند.

مناسب چه کسی است و نیست

مناسب شماست اگر دوست دارید قهوه را خودتان دم کنید، پودر را خودتان در فیلتر بکوبید و کمی تمرین را به جان بخرید تا به طعم دلخواهتان برسید. برای خانواده‌های کوچک و خانه‌هایی که جای کمی روی کابینت دارند هم انتخاب منطقی‌ای است.

مناسب شما نیست اگر می‌خواهید فقط یک دکمه بزنید و قهوه از دانه آماده شود. این دستگاه آسیاب داخلی و صفحه‌نمایش ندارد. اگر دانهٔ قهوه می‌خرید، به یک آسیاب جداگانه نیاز دارید. اگر هم حوصلهٔ کار با پرتافیلتر را ندارید، یک دستگاه تمام‌اتوماتیک یا کپسولی به کارتان بیشتر می‌آید.

نکته‌های استفاده و نگهداری

• بعد از هر بار دم کردن، تفالهٔ قهوه را از فیلتر خالی کنید و پرتافیلتر را آب بکشید تا روغن قهوه روی آن نماند.
• بعد از کف کردن شیر، کمی بخار خالی بیرون بدهید و لولهٔ بخار را با پارچهٔ نم‌دار پاک کنید تا شیر روی آن خشک نشود.
• سینی آبچکان را مرتب خالی کنید و بشویید.
• مخزن را همیشه با آب تازه پر کنید و جرم‌گیری را طبق دفترچهٔ راهنمای دستگاه انجام دهید.

اقلام جعبه

همراه دستگاه یک تمپر برای فشردن پودر قهوه و یک قاشق پیمانه با تمپر می‌آید. پودر را یکنواخت در فیلتر بریزید و با فشار صاف و یکسان بکوبید تا آب از همهٔ پودر یکسان رد شود.

پرسش‌های متداول

فشار پمپ این اسپرسوساز چقدر است و چه اثری روی قهوه دارد؟

فشار پمپ ۱۵ بار است. با این فشار آب از میان پودر قهوه رد می‌شود و عصاره‌ای غلیظ با لایهٔ کرما می‌دهد.

با این دستگاه می‌شود کاپوچینو و لاته درست کرد؟

بله. دستگاه سیستم کاپوچینوی قابل تنظیم دارد و کف شیر را با دست و با بخار درست می‌کنید. می‌توانید شیر داغ برای لاته یا کف پرحجم برای کاپوچینو بگیرید.

باید پودر قهوه بخرم یا دانه؟

دستگاه با پودر قهوه و پادهای ESE کار می‌کند و ۳ فیلتر دارد. آسیاب داخلی ندارد، پس اگر دانه می‌خرید باید آن را جداگانه آسیاب کنید.